OH,NO! 我迷路了! 麋鹿? 聖誕節到了嗎? 還是你說的是小鹿斑比、小鹿亂撞那隻鹿? 通通get out~
今天要說的是捲餅咬鹿這家店啦!!!
話說，這間店看起來頗有歷史痕跡，卻有有種歷久彌新的特色，對於鐵道迷來說，可是一大福音，不用人擠人到台北車站搭火車，來捲餅咬鹿就對了!! 在這裡，你可以靜靜地享受早午餐，然後感受火車第二月台與你同在的歲月靜好。
分你一半巧克力 口感剛剛好 像我們現在距離 沒道理 抗拒的好
每分每秒 有你 就快樂 一口一口要把愛吃掉
---張韶涵 愛上愛的味道
我在這句歌詞裡，偷偷改了兩個字，因為我是跟親愛的姊姊一同前往捲餅咬鹿早午餐店約會，所以偷偷...將曖昧修改為距離。對我來說，這首歌描述的正是"爆爆棉花糖"鮮奶捲餅的甜蜜滋味呢~!
"入口即溶的棉花糖甜香，搭配軟鬆鬆的巧克力糖粉，拌在鮮乳捲皮內，構築出華麗的美好反差。" 這是我吃到"爆爆棉花糖"第一時間腦中浮現的心得報告XDD!!
黃金小魚辣椒醬的微辣直衝而來，像海浪一樣席捲著味蕾的甜蜜點，辣度和爽度都很充足，感受得到老闆用心調醬汁背後的用心和巧思。說到黃金小魚辣椒醬可是源自於創業起初，捲餅咬鹿夫妻檔做足試吃功課後，覺得一定要有辣度的可口醬料，才不枉費一日之計在於早餐提神的功效。
順道一提，"印風燒肉馬鈴薯"鮮奶捲餅跟黃金小魚辣椒根本是絕配，超爽口!!!
是捲餅咬鹿老闆的堅持，賦予了這間店獨樹一幟的生命樂章。
店內美食八成都從原物料開始製作起，在食安危機的現代社會，這份堅持每天凌晨四點起床備料的堅毅，讓捲餅咬鹿成為了老顧客心目中屹立不搖的早午餐店。疫情雖難熬，可還是有轉機，捲餅咬鹿夫妻檔開始賣起醃製過的原物料，像是滷好的牛腱肉，以及黃金小魚辣椒醬。
捲餅咬鹿採用花蓮在地的優質小農鮮奶，更下重本使用紐西蘭無水奶油，一罐上萬元rrrrr。貴鬆鬆~~卻也讓饕客們只要來店內點一份任口味的鮮奶捲餅，就能吃很飽，打翻早餐店蛋餅飽不到中午的印象。
有發現嗎? 我坐的座椅正是由使用過的桶裝紐西蘭無水奶油改製而成呢!~ Oh對了! 捲餅咬鹿的蜜香紅茶採用天仁茗茶也是有原因的，據說老闆之前是天仁茗茶茶館的主廚，跟副總相識多年的他，也因著念舊，在創業後，仍舊延續和前東家的緣分。
歐對了，我太貪喝了。蜜香紅茶的爽口，配上濃郁甜香的酪梨蜂鮮奶，真的讓心情飛高高。姊姊喝的是香芋牧場鮮奶綠，忘了問她口感，但似乎也頗不賴。
說了好多心中對捲餅咬鹿的喜歡，也希望將這份喜歡分享給各位看倌，2023年疫情趨緩，別忘了在行天宮站3號出口出來轉角的錦州街直直行，就能和捲餅咬鹿正式見面或敘敘舊ㄛ～！
出門需要心安，好安心的食安讓你的心安放。而～捲餅咬鹿會一直在這裡，等待您的大駕光臨！！！
▎捲餅咬鹿
地址：台北市中山區錦州街315號
電話：02 2509 1581
粉絲專頁：捲餅咬鹿 - 《早餐外送-下午茶外送》
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